微生物化驗服務食物 | 環境 | 醫學 | 一體化健康
大腸桿菌檢測是本港食環署經常採用的一種微生物檢測。他的應用是作為糞便污染的其中一個指標。這類污染可以從員工及其他未經烹煮的食物傳染到即食食物中。
