【9－9－2017】衛生防護中心昨天公報，正在調查一宗懷疑食物中毒個案 ( http://www.info.gov.hk/gia/general/201709/08/P2017090800740.htm )。相關餐廳為於高級酒店，食客懷疑進食海鮮類自助餐食物後出現食物中毒徵狀。食物中毒個案經常發生，影響的不單止是市民的健康，細菌還有機會以我們作為傳播媒介，傳播抗生素抗藥性惡菌。商業上而言，食肆聲譽的影響更是不可預測，以往有食肆從食物中毒引致的低潮回復過來，但亦有食肆因食物中毒影響聲譽而被逼結業。做好個人衛生，做好食物衛生管理，為大眾健康出一分力，為健康一體而努力。